噴霧干燥機(jī)是一種將液態(tài)物料直接轉(zhuǎn)化為粉體的效干燥設(shè)備,憑借瞬間霧化與高溫?zé)峤粨Q的特性,廣泛應(yīng)用于乳制品、食品添加劑、生物制藥等領(lǐng)域,尤其適合處理熱敏性物料。
其核心結(jié)構(gòu)由霧化器、干燥塔、熱風(fēng)系統(tǒng)、氣固分離裝置組成。干燥時(shí),先通過進(jìn)料泵將液態(tài)物料(如溶液、懸浮液或漿體)輸送至霧化器,霧化器以離心式、壓力式或氣流式等方式,將物料破碎成直徑 5-50 微米的細(xì)小霧滴,大增加了物料與熱空氣的接觸面積。?
熱風(fēng)系統(tǒng)隨即啟動(dòng),熱空氣經(jīng)過濾器凈化后,由加熱器(常用電加熱或燃油加熱)升溫至 150-300℃,通過熱風(fēng)分布器均勻送入干燥塔內(nèi)。霧滴與高溫?zé)犸L(fēng)在塔內(nèi)迅速混合,霧滴中的水分在 0.1-5 秒內(nèi)瞬間蒸發(fā),干燥成粉末狀顆粒。
根據(jù)物料特性,熱風(fēng)與霧滴可采用并流、逆流或混流接觸方式:并流適用于熱敏性物料,避免長(zhǎng)時(shí)間高溫接觸;逆流則用于需要深度干燥的物料。?
根據(jù)物料特性,熱風(fēng)與霧滴可采用并流、逆流或混流接觸方式:并流適用于熱敏性物料,避免長(zhǎng)時(shí)間高溫接觸;逆流則用于需要深度干燥的物料。?
干燥后的粉體隨氣流進(jìn)入氣固分離裝置(如旋風(fēng)分離器或布袋過濾器),粉體被分離收集,廢氣經(jīng)凈化處理后排出。整個(gè)過程具有干燥速度快、產(chǎn)品粒徑均勻的優(yōu)勢(shì),且能直接得到成品粉體,省去后續(xù)粉碎步驟。?通過調(diào)節(jié)霧化壓力、熱風(fēng)溫度及進(jìn)料速率,可準(zhǔn)控制產(chǎn)品的含水量和粒度,滿足不同行業(yè)的生產(chǎn)需求。
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